PEMBUATAN SABUNPADAT TRANSPARAN MENGGUNAKAN MINYAK KELAPA (VCO) DENGAN PENAMBAHAN SARI BERAS MERAH (Oryza sativa. L)

Elmitra Elmitra

Sari


Sabun merupakan salah satu sediaan kosmetik yang digunakan untuk perawatan dan  pembersih kulit yang bertujuan agar kulit menjadi lebih bersih dan sehat terlindung dari kekeringan dan sengatan cuaca baik panas maupun dingin. Dalam penelitian ini dibuat suatu sediaan sabun padat transparan menggunakan minyak kelapa (VCO) dengan penambahan sari beras merah (Oryza sativa L) menggunakan metode semi panas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah VCO dan sari beras merah dapat dibuat sabun transparan serta karakteristik fisik sediaan sabun padat transparan dari minyak kelapa(VCO) dengan penambahan sari beras merah. Evaluasi sabun yang dilakukan meliputi uji kadar air, organoleptis, stabilitas busa, uji ph,  dan uji kesukaan konsumen.

Formulasi sabun padat transparan sari beras merah adalah zat aktifnya, minyak kelapa (VCO), NaOH, asam stearat, etanol, gliserin, propilen glikol, glukosa, asam sitrat dan aquadest sebagai bahan pembuatan sabun padat transparan. Pertama pembuatan sari beras merah, kemudian diformula menjadi sabun padat transparan sari beras merah dengan F0, F1, F2 dan F3 dengan variasi kadar sari beras merah 0, 0,2 g, 0,4 g, dan 06 g. Dari evaluasi yang dilakukan maka diperoleh bahwa keempat  formula dengan variasi kadar sari beras merah dan minyak kelapa (VCO) dapat dibuat menjadi sabun padat transparan dengan melakukan pemanasan untuk mempercepat proses saponifikasi. Uji sifat fisik pada F0, F1, F2 dan F3 mempengaruhi kesukaan konsumen terhadap sabun.

Kata Kunci :Sabun Padat Transparan, Minyak Kelapa (Virgin coconut oil), Sari Beras Merah (Oryza sativa L.)

Daftar acuan : 21 (1993-2018)


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Allen, L. V., 2009, Handbook of Pharmaceutical Excipients, Sixth Edition, Rowe R. C., Sheskey, P. J., Queen, M. E., (Editor), London, Pharmaceutical Press and American Pharmacists Assosiation, 697-699.

Amelia Dimpudus, Paulina V.Y.Yamlean, Adithya Yudistira., 2017. Formulasi Sediaan Sabun Cair Antiseptik Ekstrak Etanol Bunga Pacar Air (Impatiens Balsamina L.) Dan Uji Efektivitasnya Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Secara In Vitro. Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115

Anief M., 2007, Ilmu Meracik Obat, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Ani Purwanti, Sumarni, Lusi Ariani, dan Fiky Kusuma Dewi, 2017. Pembuatan Sabun Transparan dari Minyak Kelapa Dengan Penambahan Antiseptik

Jurusan Teknik Kimia, Institut Sains & Teknologi AKPRIND Yogyakarta

Arif, L., 2006, Minyak VCO bersifat antibakteri, antivirus, dan anti protozoa: http: // www. Minyak-kelapa. Com/ artikel/ sifat.php

Anonim. 2014. Ebook pangan 2006: Pengujian Organoleptik (Evaluasi Sensori) Dalam Industri Pangan. http://www.tekpan.unimus.ac.id/.../Pengujian-Organoleptik-dalamIndustri-Pangan.html. Diakses pada 14 Juni 2014 pukul 07.14 WIB.

Ashar, Tima. 2006. Various Techniques of Soap Making, Journal a Day, 338015.

Batubara, Khairunnisa, dkk. 2013. Pengaruh Gaji, Upah dan Tunjangan Karyawan terhadap Kinerja Karyawan pada PT. XYZ. Jurnal Teknik Industri FT USU. Volume 3. Nomor 5. Medan: Universitas Sumantra Utara.

Chusnul, D.Z., Januar, J. dan Soejono, D. 2010. Kajian sosial ekonomi usaha budidaya udang vannamei (Litopenaeus vannamei) di desa Diyono kecamatan Deket kabupaten Lamongan, Jurnal SEP. 4(1)

FAO. 2004. Statistical database of food balance sheet. FAOSTAT, http://www.fao.org. [25 Maret 20017].

Frost, P., Horowitz, S. 1982. Principals of Cosmetics for the Dermatologist. C.V Mosby Co. England

Gani, A. 2005. Mengenal lebih dekat minyak kelapa murni. Raja Grafindo. Jakarta

Hambali, E., Suryani, A. & Rifai M., 2005, Membuat Sabun Transparan untuk Gift dan Kecantikan, 19-23, Penebar Swadaya, Jakarta.

Hardian, Khairil., Akhyar Ali., dan Yusmarini. 2014. Evaluasi Mutu Sabun Padat Transparan Dari Minyak Goreng Bekas dengan Penambahan (Sodium Lauryl Sulfate) dan Sakarosa, Jom Faperta Vol. 2 Oktober 2014. Riau: Fakultas Pertanian Universitas Riau.

Haryadi, 2006. Teknologi Pengolahan Beras. Gadjah Mada University Press.

Hernani, dkk. 2010. Formula Sabun Transparan Antijamur Dengan Bahan Aktif Ekstrak Lengkuas (Alpinia Galanga L.Swartz.). Bogor: Teknologi Industri Pertanian. 43 Hidayati Rahmi. 2013.

Janah, B. 2009, Sifat fisik sabun transparan dengan penambahan madu pada konsentrasi berbeda, Skripsi, Institut Pertanian Bogor.

Larasati, A.S. 2013. Analisis Kandungan Zat Gizi Makro dan Indeks Glikemik Snack Bar Beras Warna Sebagai Makanan Selingan Penderita Nefropatik Diabetik. Universitas Diponegoro, Semarang.

Martin, A., Swarbick, J., dan A. Cammarata. 1993. Farmasi Fisik 2. Edisi III. Jakarta: UI Press. Pp. 940-1010, 1162, 1163, 1170.

Nasiru, N. 2014. Teknologi Pangan Teori Praktis dan Aplikasi. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Pracaya. 2006. Bertanam Sayuran Organik di Kebun, Pot dan Polibag. Penebar Swadaya. Jakarta.

Prasetyo, Bambang, Lina Miftahul Jannah, Metode Penelitian Kuantitatif: Teori dan Aplikasi, Jakarta: PT Raja Grafindo Persada, 2008.

Qisti, R. 2009, Chemical Characteristic Of Transparent Soap With Addition Of Different Honey Concentration Levels, Skripsi. Bogor. Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.

Riwan Kusmiadi. 2004. Hubungan antara Varietas Beras dengan Komposisi Kimiawi Zat Penyusunnya. http://www.ubb.ac.id/fppb/?Page=artikel_ubb &&id=136 (Diakses tanggal 05 Januari 2010).

Sameng, Wanhusen. 2017. Formulasi Sediaan Sabun Padat Sari Beras (Oryza Sativa) Sebagai Anti Bakteri Terhadap Staphylococcus Epidermidis. Fakultas Farmasi. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta.

Suryani, A., E. Hambali & Rivai, M., 2002, Teknologi Produksi Surfaktan, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB, Bogor.

Sutarmi. 2006. Taklukan Penyakit dengan VCO. Jakarta : Penebar Swadaya.

Tano, E. 1999. Teknik Membuat Kosmetik dan Tip Kecantikan. Rineka Cipta, Jakarta.

Wahyuni, S. 2018. Formulasi Dan Uji Aktivitas Bakteri Sabun Padat Transparan Ekstrak Lengkuas (Alpinia Galanga (L) Willd). Dan Ekstrak Kulit Batang Banyuru (Pterospermum Celebicum Miq.) Terhadap Bakteri Gram Positif Dan Gram Negatif. Skripsi. Universitas Hasanuddin, Makassar.

Wasitaatmadja, S. 2010. Akne Vulgaris.Ilmu Penyakit Kulit dan Kelamin. ed.6. Jakarta: Balai Penerbit FK UI, 254-60.




DOI: https://doi.org/10.52161/jiphar.v6i2.71

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


View My Stats


Kantor Sekretariat:
SEKOLAH TINGGI KESEHATAN AL-FATAH BENGKULU
Mail  : Jln. Indragiri Gang 3 Serangkai,Padang Harapan, Kota Bengkulu, Kode Pos : 38224, Indonesia
Telepon : (0736)27508
Fax : (0736)27508
E-mail : jurnalilmiahpharmacy@gmail.com

 
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
 
2019 STIKES Al Fatah