REVIEW JURNAL: BIOADSORBEN LIPID PATCH BIJI SALAK (Salacca zalacca) SEBAGAI TERAPI OBESITAS

Sari

Keberadaan biji salak (Salacca zalacca) sangat melimpah dan mudah didapatkan.
Biji salak mengandung selulosa yang dapat digunakan sebagai bioadsorben
terhadap minyak jelatah. Pemanfaatan biji salak masih sangat jarang. Penyerapan
lemak di usus merupakan salah satu mekanisme dari obat yang digunakan dalam
terapi obesitas. pengaplikasian transdermal patch oleh pasien dapat dilakukan
dengan mudah serta mencegah zat aktif obat mengalami metabolisme lintas
pertama dihati. Review ini bertujuan untuk membahas potensi bioadsorben lipid
biji salak dalam sediaan transdermal patch untuk terapi obesitas, sehingga dapat
menambah nilai guna biji salak dan dapat bermanfaat dibidang kesehatan.
Penelusuran literatur dilakukan melalui Google Scholar, PubMed, Science Direct
dan makalah penelitian yang terkait dengan kemampuan bioadsorben lipid biji
salak dalam sediaan transdermal patch. Biji salak mengandung selulosa yang
dapat dijadikan biosorben (adsorben) karena adanya gugus –OH yang terikat pada
selulosa. Sisi aktif pada bioadsorben biji salak tersebut efektif dalam mengikat
gugus fungsi yang terdapat pada minyak jelatah. Transdermal patch efektif dalam
menurunkan volume jaringan adiposa yang diujikan pada tikus yang obesitas.
selain itu transdermal patch juga efektif menurunkan kadar kolesterol total,
trigliserida dan low density lipoprotein (LDL) pada tikus yang hiperlipidemia.
Dapat disimpulkan bahwa bioadsorben lipid biji salak berpotensi efektif dalam
sediaan transdermal patch.